#gulodices - Rostie de batata assado

Primeira receita do ano! o/ Que na verdade foi feita ainda no ano passado! hahaha Mas enfim... procurei umas receitas com batatas, porque eu sou a louca das batatas! Sério, se tiver batata não precisa ter mais nada pra mim! Como pura cozida na água e sal e tá bom! kkk Voltando, encontrei duas receitas que parecem tri boas, uma trago pra vocês hoje, a outra tá na fila de espera! Então, hoje no cardápio tem Rostie de batata com frango assado!

Ingredientes:
- 750gr de batata ralada no ralo grosso
- 300gr de peito de frango desfiado
- 1 caixinha de creme de leite
- massa de tomate
- 100gr de queijo mussarela
- sal e temperos ao gosto
- manteiga para untar

Modo de preparo:

1- Ralar as batatas e colocar um pouco de sal. Untar uma assadeira retangular (de preferência com teflon pra não grudar) com manteiga e fazer uma camada razoavelmente grossa com as batatas raladas e cobrir com papel alumínio. Colocar pra assar por uns 20-25 minutos. Vai dourar só a parte de baixo e cozinhar em cima, tem que monitorar!
2- Cozinhar o frango e desfiar. Temperar ao gosto e acrescentar a massa de tomate, no final colocar o creme de leite.
3- Retirar cuidadosamente a placa de batata da assadeira. Colocar o recheio de frango espalhando por toda a placa. Colocar o queijo e fechar igual panqueca.
4- Levar ao forno por mais uns 20-25 minutos e pronto!




É um pouco demorado pra fazer porque tem que ralar as batatas e desfiar o frango, e eu faço tudo no modo mais tradicional porque não conto com as tecnologias pra ajudar! Mas acho que em torno de 1 hora já tá tudo pronto!
E aí, já experimentaram esse tal de rostie? Eu adorei! Só fiz recheio demais aí ficou só com gosto de frango! haha

See you! (:

4 comentários:

  1. Que delícia! Fiquei com vontade de experimentar! *.*

    Beijos,
    Inara
    www.casinhaarrumada.com

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  2. HUmm que delícia! Eu não gosto de frango, substituiria por 4 queijos ou algum creme gostoso haha
    Beijoca.

    Diva de Brechó

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. dá pra adaptar! deve ficar tri bom só com queijo :9
      beijo

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Obrigada por ler o blog e comentar! Volte sempre! (:

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