#gulodices - Risoto de frango com molho vermelho

A receita de hoje não tão elaborada, nem a foto ficou bem decorada! Motivos de falta de salada! hahaha Mas é uma receita que eu gosto bastante e aprendi com meu pai. Risoto de frango com molho vermelho.

Ingredientes:

- 2 pedaços de peito de frango picado em  cubos
- 3 ou 4 copos de arroz (nunca meço arroz, sempre coloco no "olho")
- massa de tomate
- sal  e temperos a gosto (eu só uso sal)

Modo de preparo:

Em uma panela, cozinhar o frango, mas sem muita água, com a intenção de 'fritar'. Quando o pouco de água secar e o frango estiver douradinho, acrescentar o arroz e o sal, e mexer por um minuto. Após, colocar água como quando se faz só arroz normal (que também não meço) e a massa de tomate. Mexer até toda a massa estar diluída na água e deixar cozinhar. Mexa de vez em quando, pois não pode ficar seco, tem que ficar tipo "unidos venceremos", e também prove pra ver se precisa de mais sal. E pronto!!!


Fica muito bom com salada, uma pena que não tinha nada em casa! Fiz um suco natural de limão  pra acompanhar!

E aí, o que acharam?

See you!  (:

2 comentários:

  1. Aaai todo mundo fala dessas saldinhas com frango e tals.. Quero muito fazer um dia! Alem de ser bem magro, é bom pra dar uma mudada :)

    Beijiiim
    Idiomafashion.blogspot.com

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