#gulodices - Lasanha de batata

Mais uma receitinha esperta com meu ingrediente favorito... batata! hahaha Hoje vim mostrar pra vocês a Lasanha de batata! E ficou uma delícia! :9 Vem ver!

Ingredientes:
500g de batata cozidas em tiras temperadas ao gosto
350g de frango desfiado temperado ao gosto
100g de queijo mussarela
Batata-palha (opcional)

Molho Bechamel:
100g de manteiga
1 cebola pequena
2 dentes de alho
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
500ml de leite
1 pitada de noz-moscada
sal

OBS: não coloquei o alho nem noz-moscada no meu molho porque descobri na hora que estava fazendo que não tinha em casa! haha

Modo de Preparo:

1- Cortar as batatas em tiras pelo comprimento (igual batata frita) e cozinhar até ficar al dente temperando ao gosto. Eu cozinhei só com sal.


2- Cozinhar o peito de frango e temperar ao gosto. Depois desfiar.


3- Para o molho, em uma panela colocar a manteiga, a cebola picada (e o alho esmagado se tiver) e deixar cozinhando até quase desaparecer a cebola. Acrescentar a farinha e mexer para não embolar. Colocar o leite e mexer até engrossar. Colocar a noz-moscada e acertar o sal.


4- Em um refratário comece com uma camada de molho bechamel, uma camada de batata, uma camada de frango, uma camada de queijo e repete essa sequência até preencher a forma, mas a última camada mesmo vai ser de molho bechamel e batata-palha.




5- Por fim, é só levar ao forno por uns 30 minutos, ou até que tu perceba que o queijo já derreteu! E bon appetit!



Essa quantidade que eu fiz deu pra janta e almoço do outro dia! hahaha Pensei que ia dar só pra janta, mas satisfaz facinho e sobra! Sério gente, quero fazer de novo em breve, é muito bom! Só de ver as fotos me deu água na boca! :9
E aí, já experimentaram? O que acharam? Se fizerem me contem depois!
See you! (:

12 comentários:

  1. Genteee... amei esse negócio e já quero fazer !

    Valeu pela receita Lu ! Você deixou uma gorda com água na boca hahaha.

    Beijoo !

    | O Blog Que Não é Blog |

    | Sorteios Na Web |

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. kkk duas então! porque não paro de pensar em fazer de novo! hahahah
      beijo

      Excluir
  2. Ai deu água na boca, amo receitas com batata e frango acho que super combinam um casamento perfeito.

    http://blogfabicarvalho.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. eu amo também! se acrescentar queijo, então! hahah
      beijo

      Excluir
  3. meus Deus! Estou com água na boca aqui! Esta quase na hora do almoço e a minha barriga ta gritando, e daí eu venho aqui e vejo essa delicia, assim fica difícil! hahaha

    Beijos,
    Radioativa Fluffy

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. huauahuaha
      aproveita e põe a receita em prática!
      beijo

      Excluir
  4. Eu nao gosto muito de lasanha mas nunca experimentei com batata.
    Adorei! Parece que é bom :o
    www.iamcamilakellen.blogspot.com

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. fica totalmente diferente da lasanha tradicional!
      acho que tu deveria experimentar! :D
      beijo

      Excluir
  5. Me deu água na boca, hmmmmmmmmmm
    Te convido a conhecer o meu blog : http://www.blogpamellamelo.blogspot.com.br/
    bjs!

    ResponderExcluir
  6. Eu mudaria o recheio pq não como carne, mas ameeei a dica de fazer a massa com batata.

    Beijinhos

    www.burguesinhas.com.br

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. aí é só trocar por alguma outra coisa que tu goste ou tirar mesmo!
      que bom que gostou! :D
      beijo

      Excluir

Obrigada por ler o blog e comentar! Volte sempre! (:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...