#gulodices - Batata gratinada com cheddar e bacon

Vi essa receita no Facebook há algum tempo, e finalmente resolvi fazer! Então, vamos à receita.

Batata Gratinada com molho Cheddar e Bacon

- 1kg de batata

- 1 pote de requeijão sabor Cheddar

- queijo mussarela (usei 3 fatias grossas)

- 100 gr de bacon

- azeite de oliva

Modo de fazer:

1- Cortar as batatas em rodelas grossas e cozinhar com pouco sal.

2- Depois de cozidas, reservar em uma fôrma e regá-las com azeite de oliva.

3- Picar o bacon em pedaços pequenos e em fatias. Fritar os pedaços pequenos e retirar a gordura que ficar.

4- Misturar o bacon frito com o requeijão de Cheddar com um pouquinho de água para dissolver melhor.

5- Colocar esse molho por cima das batatas reservadas. Espalhar o bacon em fatias por cima e finalizar com as fatias de queijo. Se gostar, salpicar orégano por cima do queijo.

6- Levar ao forno até o queijo derreter, mais ou menos uns 20 minutos. E pronto!

Ficou bem bom. Mas eu não gostei do bacon! haahahahha

O que acharam?

See you! (: