#gulodices - Batata gratinada com cheddar e bacon

Vi essa receita no Facebook há algum tempo, e finalmente resolvi fazer! Então, vamos à receita.

Batata Gratinada com molho Cheddar e Bacon
- 1kg de batata
- 1 pote de requeijão sabor Cheddar
- queijo mussarela (usei 3 fatias grossas)
- 100 gr de bacon
- azeite de oliva

Modo de fazer:
1- Cortar as batatas em rodelas grossas e cozinhar com pouco sal.
2- Depois de cozidas, reservar em uma fôrma e regá-las com azeite de oliva.


3- Picar o bacon em pedaços pequenos e em fatias. Fritar os pedaços pequenos e retirar a gordura que ficar.
4- Misturar o bacon frito com o requeijão de Cheddar com um pouquinho de água para dissolver melhor.


5- Colocar esse molho por cima das batatas reservadas. Espalhar o bacon em fatias por cima e finalizar com as fatias de queijo. Se gostar, salpicar orégano por cima do queijo.


6- Levar ao forno até o queijo derreter, mais ou menos uns 20 minutos. E pronto!



Ficou bem bom. Mas eu não gostei do bacon! haahahahha

O que acharam?

See you! (:

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